Die Rezepte der KW 28

„Andi & Alex Evergreens: Die schönsten Sommerfolgen da capo“. Die beiden Publikumslieblinge zum Wiedersehen mit ihrem Best Of aus den letzten Outdoor-Sommern. Es wird - unter fachlichem Beistand von Grillmeisterin Yulia Haybäck - auf unterschiedlichste Arten gegrillt, und Andi & Alex bereiten in ihrem Garten leichte Sommer-Rezepte zu.

Dabei bekommen sie Besuch von einigen Expertinnen und Experten, wie der Gärtnerin Eveline Bach. Außerdem gibt's coole Sommerdrinks, Tipps fürs Picknicken und schnelle Rezepte (auch für den Grill).

Montag, 6. Juli 2020 (Wiederholung)

Blattspinat-Joghurtsalat mit Lammfilet und Curry
Rezept von Andreas Wojta
25 Minuten (ohne Marinierzeit)/leicht

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Erdbeertörtchen mit Limettencreme
Rezept von Alexander Fankhauser
30 Minuten/aufwendig

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Dienstag, 7. Juli 2020 (Wiederholung)

Bananenbrot mit Ananas und Kokoseis
Rezept von Andreas Wojta
1 Stunde 20 Minuten (ohne Gefrierzeit)/aufwendig

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Ziegenkäse-Tiramisu
Rezept von Alexander Fankhauser
20 Minuten (ohne Kühlzeit)/aufwendig

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Mittwoch, 8. Juli 2020 (Wiederholung)

Polpetti (Fleischbällchen) mit Ofenerdäpfel
Rezept von Andreas Wojta
45 Minuten/aufwendig

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Fischbratwürste mit Kartoffelpuffer und Senfsauce
Rezept von Alexander Fankhauser
30 Minuten/für Ehrgeizige

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Donnerstag, 9. Juli 2020 (Wiederholung)

Gegrillter Zander mit gefüllten Melanzanischeiben und Mais
Rezept von Andreas Wojta
30 Minuten/aufwendig

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T-Bone-Steak mit Olivenbutter und Rosmarinkartoffeln
Rezept von Alexander Fankhauser
40 Minuten (ohne Stehzeiten)/leicht

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Freitag, 10. Juli 2020 (Wiederholung)

Safranwindbeutel mit Kräuterfrischkäse
Rezept von Andreas Wojta
1 Stunde 45 Minuten/aufwendig

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Jakobsmuschel-Tramezzini
Rezept von Alexander Fankhauser
20 Minuten/aufwendig

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„Andi & Alex Evergreens: Die schönsten Sommerfolgen da capo“, Montag bis Freitag, 14.00 Uhr in ORF 2, im Livestream und on Demand in der ORF TVthek.

Links zu Schmeckt perfekt sowie Andi & Alex:

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