„Frisch gekocht“: Die Rezepte der KW 07

In der aktuellen Staffel zeigen Paul Ivic, Konstantin Filippou, Richard Rauch, Andreas Döllerer, Jacqueline Pfeiffer, Lisl Wagner-Bacher und Meisterpatissière Eveline Wild ihre Rezepte. Freitags zum Wochenausklang präsentiert dann das Kultduo Andi & Alex wieder „Frisch gekocht - Die Kochshow“.

Orientalische Kürbissuppe
Rezept von Richard Rauch
30 Minuten/leicht

Speckiger Schokoladenkuchen
Rezept von Paul Ivic
1 Stunde (ohne Stehzeit)/leicht

Kakao-Chili-Sorbet, Schokohippe, Sanddornschaum
Rezept von Richard Rauch
35 Minuten (ohne Steh- und Gefrierzeiten)/aufwendig

Schaumsuppe aus Knollensellerie und Boskoop-Apfel, Lammfiletspieß
Rezept von Andreas Döllerer
1 Stunde/leicht

Modernes Wiener Backfleisch, Grapefruit-Endiviensalat
Rezept von Richard Rauch
35 Minuten/aufwendig

Kalbskotelett nach Omas Rezept
Rezept von Konstantin Filippou
25 Minuten/leicht

Räucherforellenmousse, Gurke, Senfsaat, Dille
Rezept von Richard Rauch
40 Minuten (ohne Stehzeiten)/aufwendig

Exotische Mini-Pavlovas
Rezept von Eveline Wild
2 Stunden/aufwendig

Liebstöckelauflauf auf Letscholinsen
Rezept von Andreas Wojta
30 Minuten/leicht

Gebratenes Schweinsfilet mit Kartoffel-Sauerkraut-Strudel im Kümmelsaft
Rezept von Alexander Fankhauser
1 Stunde/aufwendig