„Frisch gekocht“: Rezepte der KW 13

Von Montag bis Donnerstag werden in jeder Folge zwei Rezepte nacheinander gekocht - und zwar eines vom jeweiligen Host-Koch der Woche und eines vom täglichen Gastkoch aus dem „Frisch gekocht“-Küchenteam. Sowohl die Host-Köche als auch die Gastköche wechseln einander ab. Jeden Freitag stehen dann Österreichs Kultköche Andi & Alex hinterm Herd und machen mit ihrer Kochshow vor Publikum Lust aufs Kochen am Wochenende.

Karotte im Nierenfett
Rezept von Andreas Döllerer
3 Stunden/leicht

Knusprige Mangoldrouladen mit Johannisbeeren und Speck
Rezept von Richard Rauch
40 Minuten/aufwendig

Kaspressknödel
Rezept von Andreas Döllerer
30 Minuten/leicht

Gefüllte Artischocken
Rezept von Lisl Wagner-Bacher

Waller mit Karfiol, Karamell & Haselnuss
Rezept von Andreas Döllerer
30 Minuten/aufwendig

Moderne Linzertorte
Rezept von Eveline Wild
1 Stunde (ohne Kühlzeiten)/aufwendig

Surbraten auf Rahmlinsen
Rezept von Andreas Wojta
2 Stunden/aufwendig

Kurz gebratener Girardi-Rostbraten mit Butternockerl
Rezept von Alexander Fankhauser
40 Minuten/aufwendig