„Frisch gekocht“: Rezepte der KW 21

Von Montag bis Donnerstag werden in jeder Folge zwei Rezepte nacheinander gekocht - und zwar eines vom jeweiligen Host-Koch der Woche und eines vom täglichen Gastkoch aus dem „Frisch gekocht“-Küchenteam. Sowohl die Host-Köche als auch die Gastköche wechseln einander ab. Jeden Freitag stehen dann Österreichs Kultköche Andi & Alex hinterm Herd und machen mit ihrer Kochshow vor Publikum Lust aufs Kochen am Wochenende.

Gegrillte Kaisergranaten
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
35 Minuten /aufwendig

Vanillesoufflé an süß-saurer Erdbeersuppe
Rezept von Paul Ivic
35 Minuten/aufwendig

Gegrilltes Lammkarree mit gefülltem Paprika
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
40 Minuten/aufwendig

Langsam geschmorter Schweinebauch mit Blattgemüse, Oliven und Kapern
Rezept von Konstantin Filippou
2 Stunden 20 Minuten/aufwendig

Kalbsbutterschnitzel mit knusprigen Zwiebelringen und Erdäpfelpüree
Rezept von Richard Rauch
25 Minuten/aufwendig

Ochsenkoteletts
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
50 Minuten/aufwendig

Kalbskotelett mit gefüllter Zucchini und Rosmarinkartoffeln
Rezept von Alexander Fankhauser
30 Minuten/aufwendig

Joghurt-Flade mit Schopfbraten
Rezept von Andreas Wojta
4 Stunden 15 Minuten/aufwendig