Frisch gekocht am Grill mit Andi & Alex (KW 22)

In der Kalenderwoche 22 präsentieren die beliebten Kultköche Grillrezepte für jeden Geschmack. Es landen Erdgemüse, Kalbstatar und sogar süße Waffeln auf dem heißen Rost. Hier gibt es die Rezepte dazu.

Diese Woche stehen Andreas Fankhauser und Alexander Wojta für Sie am Griller. An jedem Tag gibt es jeweils ein vegetarisches Grill-Schmankerl und etwas für Fleischtiger.

Montag, 30. Mai 2016

Lammstelze mit Meersalz-Erdäpfel und Salsa
Rezept von Andreas Wojta
2 Stunden/leicht

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Gazpacho Andaluz mit Croûtons und gegrilltem Mozzarella
Rezept von Alexander Fankhauser
30 Minuten/leicht

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Dienstag, 31. Mai 2016

Gegrillte Paradeiser mit Grillkäse und Basilikum
Rezept von Andreas Wojta
25 Minuten/leicht

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Pulled Chicken auf gegrilltem Sellerie und Tomaten mit Basilikumpesto
Rezept von Alexander Fankhauser
2 Stunden/leicht

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Mittwoch, 1. Juni 2016

Gegrillte Schweinsbackerl mit Balsamicolinsen
Rezept von Andreas Wojta
1 Stunde 30 Minuten/aufwendig

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Forellenfilet, gegrillt auf Zedernbrett, mit Wildkräutersalat und gefüllten Heurigen
Rezept von Alexander Fankhauser
35 Minuten/leicht

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Donnerstag, 2. Juni 2016

Gegrilltes Erdgemüse mit Macadamia-Öl und Limettencreme
Rezept von Andreas Wojta
30 Minuten/leicht

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Kurz gegrilltes Kalbstatar auf marinierten Schwammerln mit Spitzpaprika
Rezept von Alexander Fankhauser
25 Minuten/leicht

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Freitag, 3. Juni 2016

Roastbeef mit Rahmerdäpfel und gegrillter Ratatouille
Rezept von Andreas Wojta
1 Stunde 15 Minuten/aufwendig

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Waffeln mit flambierten Erdbeeren und Crème pâtissière
Rezept von Alexander Fankhauser
35 Minuten/aufwendig

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