„Frisch gekocht“: KW 51 mit Weihnachtsmenüs

Die „Frisch gekocht“-Starköche Lisl Wagner-Bacher und Paul Ivic verwöhnen Sie in dieser Woche mit neu kreierten Gerichten für ein wahrlich feines Festmenü.

Montag, 18. Dezember 2017

Salzige Kekse und Weihnachtsbowle
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
35 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

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Rüben im Salzteig
Rezept von Paul Ivic
1 Stunde 50 Minuten/aufwendig

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Dienstag, 19. Dezember 2017

Blini mit Saibling
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
30 Minuten/leicht

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Radicchio, Birnen, Kastanien, Garnelen und Five Spice
Rezept von Richard Rauch
40 Minuten/aufwendig

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Mittwoch, 20. Dezember 2017

Gefüllter Truthahn
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
3 Stunden/aufwendig

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Roastbeef, Essigzwiebel & Senfcreme
Rezept von Andreas Döllerer
40 Minuten (ohne Stehzeit)/leicht

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Donnerstag, 21. Dezember 2017

Passionsfruchttarte mit Ananas und Punschsabayon
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
2 Stunden (ohne Stehzeiten)/aufwendig

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Weiße Zimtcreme mit Kirschen
Rezept von Eveline Wild
45 Minuten (ohne Steh- und Kühlzeiten)/für Ehrgeizige

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Freitag, 22. Dezember 2017

Blunzenschmarrn mit Kren und Sauerkraut
Rezept von Andreas Wojta
40 Minuten/aufwendig

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Sauerkrautsuppe mit Räucherlachspalatschinke
Rezept von Alexander Fankhauser
40 Minuten/aufwendig

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- Gewinnspielauflösung der KW 50

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