ORF/Produktion West/Gerhard Mader

Im Bild: Palmkätzchen am Palmsonntag in der Kirche.

Rezepte

Magische Ostern: Rezepte für ein schönes Fest

In den Sendungen zu „Magische Ostern“ können Sie einen Blick auf Österreichs schönste Traditionen werfen und finden wundervolle Rezepte und Brauchtümer, mit denen Sie das Osterfest auch in kleinem Rahmen feiern können.

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Im Bild: Osteressen mit Lachs und Gemüsereis am Ostersonntag.

Magische Ostern in Schwaz

Sonntag, 29. März 2020, 16.00 Uhr in ORF 2

Die Ostertraditionen der Silberstadt Schwaz sind voller Besonderheiten. Zwei der imposantesten Ostergräber Österreichs findet man in der Pfarre Maria-Himmelfahrt, sowie im Franziskaner Kloster. Ostern in Schwaz ist Entdeckungsreise zu großen und kleinen Ostergeheimnissen, die immer für Überraschungen gut sind.

Magische Ostern in Schwaz

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Im Bild: Agnes Kreidl bäckt Palmbrezen.

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Im Bild: Bemalte Ostereier und Kerzen in Eierform aus Schwaz.

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Im Bild: Die Frauen richten noch ihre Tracht zurrecht.

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Im Bild: Die Frauen richten noch ihre Tracht zurrecht.

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Im Bild: Der Verein am Weg über die Felder von Hof zu Hof beim Grasausläuten.

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Im Bild: Große Palmbuschen getragen von zwei Personen.

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Im Bild: Nachspeise mit Eis am Ostersonntag.

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Im Bild: Andreas-Hofer-Schützenkompanie bei der Grabwache in Schwaz.

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Im Bild: Kinder bemalen große Ostereier am Markt in Schwaz.

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Im Bild: Messe am Palmsonntag.

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Im Bild: Osteressen mit Lachs und Gemüsereis am Ostersonntag.

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Im Bild: Osterstriezelkranz.

Magische Ostern im Pielachtal

Palmsonntag, 5. April 2020, 16.00 Uhr in ORF 2

Ostern beginnt im Pielachtal am Palmsonntag, wenn ein lebender Esel die Palmprozession in Kirchberg an der Pielach begleitet, die an Jesu' Einzug in Jerusalem einnern soll. Die Karwoche hat ihre eigenen Traditionen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Eine davon ist das Gründonnerstags- oder Karfreitagsei. Die an diesem Tag gelegten Eier sollen eine besondere Zauberkraft haben

Magische Ostern Pielachtal

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Im Bild: Brot mit Schafkäse und getrockneten Gewürzen.

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Im Bild: getrocknete Gewürze.

ORF/Produktion West/Thomas Gallhuber

Im Bild: Osterpinze.

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Im Bild: Osterstriezelkranz.

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Im Bild: Osterstriezel.

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Im Bild: gravierte Ostereier.

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Im Bild: Kirchberg an der Pielach.

ORF/Produktion West/Thomas Gallhuber

Im Bild: Kinder gehen am Gründonnerstag "Ratschen" in Frankenfels.

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Im Bild: gestrickte Weihtücher für den Osterkorb.

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Im Bild: Weihprügel schnitzen.

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Im Bild: Zubereitung der Frühlingstorte.

Magische Ostern: Frühlingsbeginn zwischen Palmkätzchen und Weidekörben - Pöggstall

Montag, 6. April 2020, 14.00 Uhr in ORF 2

In Pöggstall und seiner Umgebung legen die Menschen noch großen Wert auf ihre traditionellen Osterbräuche. Ob traditionell gebundene Palmbuschen, handgefertigte Weidenkörbe, mundgeblasene Glaseier, Fastenspeisen, Gebildbrot oder kunstvoll bemalte Eier, all dies findet man in und um Pöggstall.

Magische Ostern: Frühlingsbeginn zwischen Palmkätzchen und Weidekörben - Pöggstall

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Im Bild: Germteigkörbchen.

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Im Bild: Altar in der Kirche von Pöggstall.

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Im Bild: Ratschenkinder.

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Im Bild: Frühlingstorte.

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Im Bild: Zubereitung der Frühlingstorte.

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Im Bild: Osterei von Ricki Drautz.

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Im Bild: Germteigkranz.

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Im Bild: Glasostereier.

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Im Bild: Ostereier von Ricki Drautz.

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Im Bild: Germteigkörbchen.

ORF/Produktion West

Im Bild: Bresaola mit Spargel.

Magische Ostern in Kärnten

Dienstag, 7. April 2020, 14.00 Uhr in ORF 2

Die Gemeinden Klagenfurt und Villach sind für ihren österlichen Traditionsreichtum bekannt: Neben kunstvollen Fastentüchern für die Kirchenaltäre misst man den Weihkörben große Bedeutung bei, sei es bei den kunstvoll bestickten Weihkorbdecken und erst recht bei den kulinarischen Köstlichkeiten, die im Korb landen und am Ostersonntag gesegnet werden.