Die Rezepte der KW 30

Das „Schmeckt perfekt“-Küchenteam präsentiert von Montag bis Freitag jeweils um 14.00 Uhr in ORF 2 interessante Rezeptideen und hilfreiche Tipps rund ums Kochen. Freuen Sie sich auf süße, pikante und auch vegetarische Gerichte zum Nachkochen.

Neben den Routiniers in der Studioküche Eveline Wild, Andreas Döllerer, Lisl Wagner-Bacher, Paul Ivic und Richard Rauch bereichern die Spitzenköche Heinz Reitbauer, Milena Broger und Hannes Müller die „Schmeckt Perfekt“-Küchencrew.

Montag, 22. Juli 2019 (Wiederholung)

Puntarelle mit Melone, Kapernblatt & Bouchot-Muscheln
Rezept von Heinz Reitbauer | 35 Minuten/aufwendig

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Vietnamesische Frühlingsrollen mit österreichischem Frühlingsgemüse
Rezept von Milena Broger | 35 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

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Dienstag, 23. Juli 2019 (Wiederholung)

Reinanke mit jungen Erbsen, Kamille & Buttermilch
Rezept von Heinz Reitbauer | 40 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

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Karamell-Schokolade-Tarte
Rezept von Eveline Wild | 1 Stunde (ohne Stehzeiten)/aufwendig

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Mittwoch, 24. Juli 2019 (Wiederholung)

Zucchini-Blüten mit souffliertem Getreide, Pilzen & Anchovis
Rezept von Heinz Reitbauer | 50 Minuten/aufwendig

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Frühlingsgemüse mit Schinken im Brotmantel
Rezept von Lisl Wagner-Bacher | 45 Minuten (ohne Stehzeiten)/aufwendig

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Donnerstag, 25. Juli 2019 (Wiederholung)

Morcheln mit Kochsalat, Kaffee & Eigelb
Rezept von Heinz Reitbauer | 40 Minuten/aufwendig

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Gebackene Apfelradln mit Preiselbeerobers
Rezept von Richard Rauch | 30 Minuten/leicht

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Freitag, 26. Juli 2019 (Wiederholung)

Junge Karotten mit Fenchel, Kokos & Reinanke
Rezept von Heinz Reitbauer | 40 Minuten/aufwendig

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Milchkalbskotelett mit Süßkartoffelstampf & Räuchersalz
Rezept von Andreas Döllerer | 25 Minuten/leicht

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„Schmeckt perfekt“: Montag bis Freitag, 14.00 Uhr in ORF 2, im Livestream und on Demand in der ORF TVthek

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