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Ente mit Kumquats

Interspot

Ente mit Kumquats

Schmeckt perfekt

Die Rezepte der KW 48

Das „Schmeckt perfekt“-Küchenteam präsentiert von Montag bis Freitag jeweils um 14.00 Uhr in ORF 2 in neuen Ausgaben interessante Rezeptideen und hilfreiche Tipps rund ums Kochen. Freuen Sie sich auf süße, pikante und auch vegetarische Gerichte zum Nachkochen.
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Neben den Routiniers in der Studioküche Eveline Wild, Andreas Döllerer, Lisl Wagner-Bacher, Paul Ivic und Richard Rauch bereichern die Spitzenköche Heinz Reitbauer, Milena Broger und Hannes Müller die „Schmeckt Perfekt“-Küchencrew.

Montag, 26. November 2018

Rote Rüben. Joghurt. Brombeeren.
Rezept von Konstantin Filippou
45 Minuten/aufwendig
Topinambur-Tatar mit Eigelb
Rezept von Paul Ivić
1 Stunde (ohne Gefrier- und Auftauzeit)/aufwendig

Dienstag, 27. November 2018

Zandereintopf mit Gemüse
Rezept von Konstantin Filippou
40 Minuten/aufwendig
Wildschwein-Dim Sum
Rezept von Richard Rauch
35 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

Mittwoch, 28. November 2018

Sepia mit Kritharaki und Artischocken
Rezept von Konstantin Filippou
40 Minuten/aufwendig
Kipferlkoch, braunes Buttereis, Met, Birne
Rezept von Andreas Döllerer
1 Stunde 30 Minuten (ohne Steh-und Kühlzeiten)/für Ehrgeizige

Donnerstag, 29. November 2018

Ente mit Kumquats
Rezept von Konstantin Filippou
40 Minuten/aufwendig
Gebrannte Mandeln mit Zimt-Karamellkaffee
Rezept von Eveline Wild
40 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

Freitag, 30. November 2018

Reis mit Meeresfrüchten
Rezept von Konstantin Filippou
35 Minuten/leicht
Gebratener Zander mit Kohl und Herbsttrompeten
Rezept von Heinz Reitbauer
35 Minuten/aufwendig

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