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Ente mit Kumquats

Interspot

Ente mit Kumquats

Schmeckt perfekt

Die Rezepte der KW 48

Das „Schmeckt perfekt“-Küchenteam präsentiert von Montag bis Freitag jeweils um 14.00 Uhr in ORF 2 in neuen Ausgaben interessante Rezeptideen und hilfreiche Tipps rund ums Kochen. Freuen Sie sich auf süße, pikante und auch vegetarische Gerichte zum Nachkochen.
Neben den Routiniers in der Studioküche Eveline Wild, Andreas Döllerer, Lisl Wagner-Bacher, Paul Ivic und Richard Rauch bereichern die Spitzenköche Heinz Reitbauer, Milena Broger und Hannes Müller die „Schmeckt Perfekt“-Küchencrew.

Montag, 26. November 2018

Rote Rüben. Joghurt. Brombeeren.
Rezept von Konstantin Filippou
45 Minuten/aufwendig
Topinambur-Tatar mit Eigelb
Rezept von Paul Ivić
1 Stunde (ohne Gefrier- und Auftauzeit)/aufwendig

Dienstag, 27. November 2018

Zandereintopf mit Gemüse
Rezept von Konstantin Filippou
40 Minuten/aufwendig
Wildschwein-Dim Sum
Rezept von Richard Rauch
35 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

Mittwoch, 28. November 2018

Sepia mit Kritharaki und Artischocken
Rezept von Konstantin Filippou
40 Minuten/aufwendig
Kipferlkoch, braunes Buttereis, Met, Birne
Rezept von Andreas Döllerer
1 Stunde 30 Minuten (ohne Steh-und Kühlzeiten)/für Ehrgeizige

Donnerstag, 29. November 2018

Ente mit Kumquats
Rezept von Konstantin Filippou
40 Minuten/aufwendig
Gebrannte Mandeln mit Zimt-Karamellkaffee
Rezept von Eveline Wild
40 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

Freitag, 30. November 2018

Reis mit Meeresfrüchten
Rezept von Konstantin Filippou
35 Minuten/leicht
Gebratener Zander mit Kohl und Herbsttrompeten
Rezept von Heinz Reitbauer
35 Minuten/aufwendig

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