Interspot
Glitzernde Schneesterne
Schmeckt perfekt
Die Rezepte der KW 49
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Neben den Routiniers in der Studioküche Eveline Wild, Andreas Döllerer, Lisl Wagner-Bacher, Paul Ivic und Richard Rauch bereichern die Spitzenköche Heinz Reitbauer, Milena Broger und Hannes Müller die „Schmeckt Perfekt“-Küchencrew.
Montag, 3. Dezember 2018
Kürbis-Gnocchi mit schwarzem Trüffel
Rezept von Paul Ivić
1 Stunde 15 Minuten/aufwendig
Rezept von Paul Ivić
1 Stunde 15 Minuten/aufwendig
Glitzernde Schneesterne
Rezept von Eveline Wild
1 Stunde (ohne Stehzeiten)/aufwendig
Rezept von Eveline Wild
1 Stunde (ohne Stehzeiten)/aufwendig
Dienstag, 4. Dezember 2018
Wild-Ramen
Rezept von Milena Broger
2 Stunden 30 Minuten/aufwendig
Rezept von Milena Broger
2 Stunden 30 Minuten/aufwendig
Kokoskuppeln
Rezept von Eveline Wild
1 Stunde (ohne Stehzeit)/aufwendig
Rezept von Eveline Wild
1 Stunde (ohne Stehzeit)/aufwendig
Mittwoch, 5. Dezember 2018
Hühnerleberterrine, Quitten-Safran-Creme, Brioche
Rezept von Richard Rauch
1 Stunde 45 Minuten (ohne Stehzeiten)/aufwendig
Rezept von Richard Rauch
1 Stunde 45 Minuten (ohne Stehzeiten)/aufwendig
Lebkuchen-Weihnachtsmänner
Rezept von Eveline Wild
40 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig
Rezept von Eveline Wild
40 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig
Donnerstag, 6. Dezember 2018
Zander in der Erdäpfelkruste auf Rübenkonfit, Karottencreme und Petersiliensalat
Rezept von Hannes Müller
40 Minuten/aufwendig
Rezept von Hannes Müller
40 Minuten/aufwendig
Spritzgebäck mit Marzipanfülle
Rezept von Eveline Wild
45 Minuten/leicht
Rezept von Eveline Wild
45 Minuten/leicht
Freitag, 7. Dezember 2018
Roh marinierter Gamsrücken, Rotkrautsalat & Quittencreme
Rezept von Andreas Döllerer
40 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig
Rezept von Andreas Döllerer
40 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig
Himbeer-Hagelzucker-Ringerl
Rezept von Eveline Wild
1 Stunde (ohne Stehzeit)/aufwendig
Rezept von Eveline Wild
1 Stunde (ohne Stehzeit)/aufwendig
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- Infos zu den Köchen von „Schmeckt perfekt“ (tv.ORF.at)
- „Schmeckt perfekt“ im Livestream und on Demand in der ORF TVthek