„Frisch gekocht“: Rezepte der KW 39

Von Montag bis Donnerstag werden in jeder Folge zwei Rezepte nacheinander gekocht - und zwar eines vom jeweiligen Host-Koch der Woche und eines vom täglichen Gastkoch aus dem „Frisch gekocht“-Küchenteam. Sowohl die Host-Köche als auch die Gastköche wechseln einander ab. Jeden Freitag stehen dann Österreichs Kultköche Andi & Alex hinterm Herd und machen mit ihrer Kochshow vor Publikum Lust aufs Kochen am Wochenende.

Karfiolcreme mit Röschen und Nüssen
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
35 Minuten/leicht

Gnocchi mit Sauce Provencal
Rezept von Paul Ivic
50 Minuten/aufwendig

Dattelstrudel auf geschmolzenem Epoisses mit Nusschips
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
25 Minuten/leicht

Nussgebäck
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
45 Minuten (ohne Stehzeiten)/leicht

Geräucherte Rote Rübensuppe mit Mamas Kalbsleberknödel
Rezept von Richard Rauch
2 Stunden/aufwendig

- Rezept im Detail nachlesen

Kekse (Rezept von Sabine Zettl)

Entenbrust mit Apfel-Sellerie-Lasagne und Trauben
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
35 Minuten/aufwendig

Schwertfisch mit geschmortem Karfiol
Rezept von Konstantin Filippou
25 Minuten/leicht

Heilbutt auf weißen Zwiebeln
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
25 Minuten/leicht

Black & White Schokoladenmousse-Orangentorte
Rezept von Eveline Wild
40 Minuten (ohne Kühlzeit)/aufwendig

Curry-Hendl mit Schwarzwurzeln und Erdnussreis
Rezept von Andreas Wojta
40 Minuten/aufwendig

Bergkäsepofesen mit Spinat und Räucheraal
Rezept von Alexander Fankhauser
30 Minuten/leicht