Die Rezepte der KW 44

Das „Schmeckt perfekt“-Küchenteam präsentiert von Montag bis Freitag jeweils um 14.00 Uhr in ORF 2 interessante Rezeptideen und hilfreiche Tipps rund ums Kochen. Freuen Sie sich auf süße, pikante und auch vegetarische Gerichte zum Nachkochen.

Neben den Routiniers in der Studioküche Eveline Wild, Andreas Döllerer, Lisl Wagner-Bacher, Paul Ivic und Richard Rauch bereichern die Spitzenköche Heinz Reitbauer, Milena Broger und Hannes Müller die „Schmeckt Perfekt“-Küchencrew.

Montag, 28. Oktober 2019 (Wiederholung)

Kürbisravioli mit „Perfumed Chablis“
Rezept von Paul Ivić
1 Stunde 20 Minuten (ohne Stehzeiten)/aufwendig

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Einkorn-Risotto mit Ziegenkäse & Pastinake
Rezept von Milena Broger
35 Minuten/leicht

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Dienstag, 29. Oktober 2019

Kürbis-Saibling
Rezept von Andreas Döllerer
2 Stunden 15 Minuten/aufwendig

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Geschmorter Nacken vom Lamm, Wurzelgemüse, Schnittlauchpolenta
Rezept von Hannes Müller
1 Stunde 50 Minuten (ohne Stehzeiten)/aufwendig

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Mittwoch, 30. Oktober 2019 (Wiederholung)

Rehrücken am Spieß mit Preiselbeer-Rotkrautsalat & Gewürzknusper
Rezept von Milena Broger
25 Minuten (ohne Stehzeit)/leicht

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Schokolade-Marzipan-Rehrücken
Rezept von Eveline Wild
1 Stunde 15 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

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Donnerstag, 31. Oktober 2019

Entenbrust mit lauwarmem Waldorfsalat
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
1 Stunde/aufwendig

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Karamell-Birnen-Torte
Rezept von Eveline Wild
1 Stunde 15 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

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Freitag, 1. November 2019 (Feiertag, keine Sendung)

„Schmeckt perfekt“: Montag bis Freitag, 14.00 Uhr in ORF 2, im Livestream und on Demand in der ORF TVthek

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