Die Rezepte der KW 49

Das „Schmeckt perfekt“-Küchenteam präsentiert von Montag bis Freitag jeweils um 14.00 Uhr in ORF 2 interessante Rezeptideen und hilfreiche Tipps rund ums Kochen. Freuen Sie sich auf süße, pikante und auch vegetarische Gerichte zum Nachkochen.

Neben den Routiniers in der Studioküche Eveline Wild, Andreas Döllerer, Lisl Wagner-Bacher, Paul Ivic und Richard Rauch bereichern die Spitzenköche Heinz Reitbauer, Milena Broger und Hannes Müller die „Schmeckt Perfekt“-Küchencrew.

Montag, 2. Dezember 2019 (Wiederholung)

Kürbis-Gnocchi mit schwarzem Trüffel
Rezept von Paul Ivić | 1 Stunde 15 Minuten/aufwendig

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Glitzernde Schneesterne
Rezept von Eveline Wild | 1 Stunde (ohne Stehzeiten)/aufwendig

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Dienstag, 3. Dezember 2019 (Wiederholung)

Wild-Ramen
Rezept von Milena Broger | 2 Stunden 30 Minuten/aufwendig

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Kokoskuppeln
Rezept von Eveline Wild | 1 Stunde (ohne Stehzeit)/aufwendig

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Mittwoch, 4. Dezember 2019 (Wiederholung)

Hühnerleberterrine, Quitten-Safran-Creme, Brioche
Rezept von Richard Rauch | 1 Stunde 45 Minuten (ohne Stehzeiten)/aufwendig

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Lebkuchen-Weihnachtsmänner
Rezept von Eveline Wild | 40 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

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Donnerstag, 5. Dezember 2019 (Wiederholung)

Zander in der Erdäpfelkruste auf Rübenkonfit, Karottencreme und Petersiliensalat
Rezept von Hannes Müller | 40 Minuten/aufwendig

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Spritzgebäck mit Marzipanfülle
Rezept von Eveline Wild | 45 Minuten/leicht

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Freitag, 6. Dezember 2019 (Wiederholung)

Roh marinierter Gamsrücken, Rotkrautsalat & Quittencreme
Rezept von Andreas Döllerer | 40 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

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Himbeer-Hagelzucker-Ringerl
Rezept von Eveline Wild | 1 Stunde (ohne Stehzeit)/aufwendig

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„Schmeckt perfekt“: Montag bis Freitag, 14.00 Uhr in ORF 2, im Livestream und on Demand in der ORF TVthek

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