Die Rezepte der KW 7

Das „Schmeckt perfekt“-Küchenteam präsentiert von Montag bis Freitag jeweils um 14.00 Uhr in ORF 2 in neuen Ausgaben interessante Rezeptideen und hilfreiche Tipps rund ums Kochen. Freuen Sie sich auf süße, pikante und auch vegetarische Gerichte zum Nachkochen.

Neben den Routiniers in der Studioküche Eveline Wild, Andreas Döllerer, Lisl Wagner-Bacher, Paul Ivic und Richard Rauch bereichern die Spitzenköche Heinz Reitbauer, Milena Broger und Hannes Müller die „Schmeckt Perfekt“-Küchencrew.

Montag, 11. Februar 2019

Kren-Salbei-Püree mit Goldrübe
Rezept von Paul Ivić
30 Minuten/leicht

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Kabeljau mit Wurzeln auf Erdäpfel-Kren-Mousseline
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
40 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

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Dienstag, 12. Februar 2019

Gefüllte Spitzpaprika mit Couscous & Tomatensalsa
Rezept von Milena Broger
35 Minuten/leicht

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Lammkoteletts, Mama Rauch’s Fisolensalat
Rezept von Richard Rauch
25 Minuten (ohne Stehzeit)/leicht

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Mittwoch, 13. Februar 2019

Topinambur mit Zwiebel, Steinpilzen und Apfel
Rezept von Heinz Reitbauer
1 Stunde/aufwendig

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Gebackene Topfenfladen mit Apfelmus
Rezept von Hannes Müller
35 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

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Donnerstag, 14. Februar 2019

Steirische Klachlsuppe mit Heidensterz
Rezept von Richard Rauch
2 Stunden/aufwendig

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Rum-Kokos-Torte
Rezept von Eveline Wild
1 Stunde (ohne Stehzeiten)/für Ehrgeizige

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Freitag, 15. Februar 2019

Zupffleisch vom Lamm, Sellerie, Apfel, Bergkäse
Rezept von Hannes Müller
2 Stunden 30 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

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Variation von der Schokobanane
Rezept von Paul Ivić
35 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

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„Schmeckt perfekt“: Montag bis Freitag, 14.00 Uhr in ORF 2, im Livestream und on Demand in der ORF TVthek

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