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Sorbet, Eis, Parfait (26.6.)

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Geschmorter Holzofenbrat'l vom Tafelspitz

Geschmortes Holzofenbratl vom Tafelspitz (25.6.)

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Saftiger Almburger vom Grill (24.6.)

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Sauerrahm-Schmarren mit Erdbeer-Holunder-Röster (23.6.)

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Kärntner Forelle

Gegrillte Forelle & Salatherzen (22.6.)

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Wildburger mit Steinpilzen & Dachsteiner Käse (19.6.)

Simeon Baker (Beispielfoto)

Backhendl

Backhendl mit Erdäpfelsalat (18.6.)

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Kartoffelnockerl

Gebratene Kartoffelnockerl mit Spargel, Paprikasauce, Rucola und Bergkäse (17.6.)

Juraj Melicher (Beispielfoto)

Cordon Bleu

Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites und buntem Blattsalat (16.6.)

ORF (Beispielfoto)

Gebratenes Forellenfilet

Gebratenes Forellenfilet auf Sauce Hollandaise (15.6.)