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Silvia Schneider mit Christian Rescher.

Foto: Simeon Baker

Silvia Schneider mit Christian Rescher.

Silvia kocht

Rezepte von 29. bis 1. April

Silvia Schneider kocht werktags um 14.00 Uhr in ORF 2 mit den kreativsten Köchinnen und Köchen des Landes. Von Montag bis Donnerstag präsentiert die Moderatorin im neuen Küchenstudio gute Küche mit Augenzwinkern und jede Menge regionale Produkte. Am Freitag zieht Silvia Schneider hinaus in die schönsten Regionen des Landes - mit Ausflugs- und Restauranttipps sowie kulinarischen Gustostückerln.
„Silvia kocht“
Montag bis Freitag, 14.00 Uhr in ORF 2
im Livestream und on Demand in der ORF TVthek

Vorarlberg-Woche mit Haubenkoch Christian Rescher

Perlgraupen-Blutwurstgröstl, Lecher Lachsforelle, Pelmeni und Pongauer Krapfen - von Montag, dem 29. März, bis Donnerstag, dem 1. April 2021 dreht sich alles um Vorarlberg, wenn Silvia Schneider gemeinsam mit Christian Rescher den Kochlöffel schwingt.
Am Karfreitag, dem 2. April 2021, pausiert „Silvia kocht“.

Montag, 29. März 2021

Lecher Lachsforelle mit Zitrus und Süßkartoffel

Simeon Baker

Lecher Lachsforelle mit Zitrus und Süßkartoffel

Lecher Lachsforelle mit Zitrus und Süßkartoffel

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Vorarlberger Riebel Apfel mit Kardamom

Simeon Baker

Vorarlberger Riebel Apfel mit Kardamom

Vorarlberger Riebel Apfel mit Kardamom

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Dienstag, 30. März 2021

Hühnerleber Terrine

Simeon Baker

Hühnerleber Terrine

Hühnerleber-Terrine

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Perlgraupen-Blutwurstgröstl mit Krautsalat

Simeon Baker

Perlgraupen-Blutwurstgröstl mit Krautsalat

Perlgraupen-Blutwurstgröstl mit Krautsalat

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Mittwoch, 31. März 2021

Forellenfilets Matjes Art

Simeon Baker

Forellenfilets Matjes Art

Forellenfilets Matjes Art

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Pelmeni mit Sauerrahm und Speck

Simeon Baker

Pelmeni mit Sauerrahm und Speck

Pelmeni mit Sauerrahm & Speck

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Donnerstag, 1. April 2021

Pongauer Krapfen a la Tante Greti

Simeon Baker

Pongauer Krapfen a la Tante Greti

Pongauer Krapfen Tante Greti

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Tapioka & Gurke mit Avocado

Simeon Baker

Tapioka & Gurke mit Avocado

Tapioka & Gurke mit Avocado

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Die Rezepte finden Sie auch in der aktuellen Ausgabe der ORF nachlese.   

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