Petra Frey
Rezepte
Die Weihnachtsrezepte der Musi-Stars
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Weihnachtsstollen. (Beispielfoto)
Das Weihnachtsmenü der Seer: Putenbrust mit Maroni-Brotfülle & Eispalatschinken, Seer-Frontman Fred backt noch einen Weihnachtsstollen
- Ein „Seer“-Weihnachtsmenü
- Ein „Seer“-Weihnachtsmenü
Foto: Die Ladiner
Traditionell-ladinisches Weihnachtsgebäck: Hasenöhrl, Kniekiechl mit Preiselbeeren und Mohnkrapfen.
Die Ladiner backen traditionell-ladinisches Weihnachtsgebäck
- Hasenöhrl, Kniekiechl mit Preiselbeeren und Mohnkrapfen
- Hasenöhrl, Kniekiechl mit Preiselbeeren und Mohnkrapfen
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Ravioli mit Ziegenfrischkäse und Ricotta (Beispielfoto).
Monika Martin kocht ein vegetarisches Weihnachtsmenü
- Weinschaumsuppe und Ravioli mit Ziegenfrischkäse und Ricotta
- Weinschaumsuppe und Ravioli mit Ziegenfrischkäse und Ricotta
Foto: Marco Ventre
Marco Ventre kocht Italienische Ravioli a la Nonna
Das sind selber gemachte Ravioli aus der Heimat meines Vaters, der „Region Basilikata“ in Süditalien. Meine Mama, die wir Nonna (Oma) nennen, macht sie noch nach Original-Rezept ihrer Schwiegermutter. Eine spezielle Speise, die es nur zu besonderen Anlässen bei uns gibt, weil Nonna das alles von Hand macht. Vom übrig gebliebenen Teig, der nicht mehr für die Ravioli verwendet wird, macht sie noch dickere Spaghetti, ähnlich wie Nudeln.
- Ravioli a la Nonna
Das sind selber gemachte Ravioli aus der Heimat meines Vaters, der „Region Basilikata“ in Süditalien. Meine Mama, die wir Nonna (Oma) nennen, macht sie noch nach Original-Rezept ihrer Schwiegermutter. Eine spezielle Speise, die es nur zu besonderen Anlässen bei uns gibt, weil Nonna das alles von Hand macht. Vom übrig gebliebenen Teig, der nicht mehr für die Ravioli verwendet wird, macht sie noch dickere Spaghetti, ähnlich wie Nudeln.
- Ravioli a la Nonna
Weihnachtliche Rezepte gibt es auch in ORF-Kochsendungen wie „Silvia kocht“ oder „Aufgetischt“.
Weihnachten daheim: Besinnliche Adventzeit mit dem ORF-Fernsehen
Besinnliche und unterhaltsame Fernsehstunden erwarten das Publikum von ORF 1, ORF 2 und 3sat (bis inklusive 23. Dezember) unter anderem mit romantischen Komödien, Weihnachtsgeschichten für die Jüngsten, stimmungsvollen musikalischen Highlights, Streifzügen durchs winterliche Österreich und zahlreichen Tipps zur Vorbereitung auf das Weihnachtsfest.
Besinnliche und unterhaltsame Fernsehstunden erwarten das Publikum von ORF 1, ORF 2 und 3sat (bis inklusive 23. Dezember) unter anderem mit romantischen Komödien, Weihnachtsgeschichten für die Jüngsten, stimmungsvollen musikalischen Highlights, Streifzügen durchs winterliche Österreich und zahlreichen Tipps zur Vorbereitung auf das Weihnachtsfest.
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