Rezepte von 28. September bis 2. Oktober

In der dritten Sendungswoche von 28. September bis 2. Oktober dreht sich alles um Wien: Köchin, Bloggerin, Autorin und Designerin Alexandra Palla wird in Silvias Küche ihrer Leidenschaft fröhnen. Sie liebt es, nach Lust und Laune Zutaten zu kombinieren und dabei unkomplizierte Gerichte zu zaubern. Dem ein oder anderen ist sie womöglich schon aus der ORF Sommerküche bekannt. Diese Woche wird gemüsig und so manches Gerichten auch einen Hauch asiatisch oder aber italienisch. Die Wiener Food-Bloggerin bereitet nämlich u.a. folgende Speisen zu: Focaccia Blumenwiese, Kohlrabi-Melanzani-Carpaccio und pochiertes Ei auf asiatischem Curry. Lassen Sie sich inspirieren!

Diesen Freitag ist Silvia Schneider „Unterwegs in Wien“. Sie besucht Gemüsegärtner am Rande der Stadt und trifft u.a. Christian Domschitz, der die beiden Freitags-Rezepte vorstellt.